奶酪布丁(绵密版)
如果不想吃得太负担的话可以去掉鲜奶油喔,但吉利丁就要减少。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
开小火,倒入牛奶300g及鲜奶油200g。 - 第二步:
将砂糖倒入,续小火煮至溶化,煮至锅边冒小泡。 (切记不要煮太滚,不然牛奶会变质喔!) - 第三步:
倒入吉利丁粉并将粉搅拌至融化即可关火。 (切记不要煮太滚,不然牛奶会变质喔!) - 第四步:
将溶液放置微凉后装入容器,并放进冷藏至少3小时即完成。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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