圣诞帽,草莓巧克力杯子蛋糕

台湾虽然全年的总放假天数不亚于亚洲其他国家,但唯一的遗憾是圣诞节当天没有和国际接轨放假一天,为了感染过节的气氛,再次做了巧克力杯子蛋糕,点缀红的精彩的大颗草莓,再加上鲜奶油,就是圣诞帽了,一同跟同事们度过了一个上班的圣诞节!
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材料单

  1. 十个巧克力杯子蛋糕
  2. 少许喷式鲜奶油
  3. 十颗大颗草莓
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    巧克力杯子蛋糕数个,作法请参考"圣诞树杯子蛋糕". 但这次使用3颗鸡蛋,吃起来较鬆软。
    圣诞帽,草莓巧克力杯子蛋糕的加工步骤
  2. 第二步:
    将杯子蛋糕顶部切平。 草莓靠叶子部分切平。
    圣诞帽,草莓巧克力杯子蛋糕的加工步骤
  3. 第三步:
    挤上喷式鲜奶油在蛋糕中间,摆上草莓。
    圣诞帽,草莓巧克力杯子蛋糕的加工步骤
  4. 第四步:
    在草莓尖端再喷上ㄧ点奶油就好了。
    圣诞帽,草莓巧克力杯子蛋糕的加工步骤
  5. 第五步:
    也可以将草莓再切一半,中间挤上奶油,加上两个黑芝麻,草莓顶端挤上鲜奶油,就成了圣诞老公公了。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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