微波炉草莓果酱
想吃到整颗草莓的草莓酱，但是害怕自己做会烧焦? 现在英国流行用微波炉，保证一次成功。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先将草莓的蒂切除。
- 第二步：
加入糖、柠檬汁。
- 第三步：
放入微波炉先微波4分钟。此时水果已经软化，用一勺子将草莓和糖跟柠檬汁混合均匀。
- 第四步：
继续微波15-20分钟，每隔3分钟要搅拌一次，确保均匀混合。
- 第五步：
要知道果酱已经做好，将些许果酱放到一个冰过的冷盘子，用手指划过测试，如果果酱表面起皱纹，代表已经好了。
- 第六步：
最后，将做好的果酱放入已经消毒过的瓶子里。装瓶后先倒放两分钟再翻回，这样可以形成自然的真空。果酱可以保持比较久。
- 第七步：
使用的时候必须用干的汤匙盛舀，避免与其它食物混合。草莓三明治是小朋友早餐和便当的最佳选择。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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