盐渍柠檬
只要能买到无毒、无蜡的柠檬，「盐渍柠檬」便可轻松完成。可用于腌肉、沙拉、凉拌等.......只要一点点就可让风味提升，完全是调味小帮手的化身。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
柠檬洗净后擦干，去头尾，并切成片状和梳子状。
- 第二步：
将秤好份量的盐加入柠檬仔细拌匀，让每一面都能盐巴结合。
- 第三步：
将完成后的盐渍柠檬放入消毒过后的保存容器中，一週后可完成。 *放在冰箱期间，不时可再搅拌一下，让柠檬可更均匀沾附盐与柠檬汁。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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