鸡胸肉炒饭

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!
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材料单

  1. 2碗白饭
  2. 150克鸡胸肉
  3. 适量盐
  4. 4大片高丽菜
  5. 少许米酒
  6. 1大匙酱油
  7. 2颗蛋
  8. 适量胡椒粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    蛋打散备用 高丽菜切片状备用 鸡胸肉切小丁,用腌料腌约10分钟左右
  2. 第二步:
    起油锅,先把蛋炒散,取出备用; 再把高丽菜先炒软,取出备用; 再把鸡胸肉炒约8、9分熟取出备用 (取出后可以倒在同一碗里)
  3. 第三步:
    用同一锅子,转中小火,把白饭倒入锅中,把饭拌开,加入调味料拌匀,再加入步骤2的蛋、高丽菜、鸡丁拌均匀即可起锅.

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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