南洋风「黄金凤梨咖喱时蔬炒饭」
很适合夏天开胃料理做炒饭酸甜超美味 迎合小孩视觉动物… 一定要浮夸 富含的凤梨酵素成分,对于人体更是好处多多 还加了小孩超爱的葡萄干,酸酸甜甜,小孩无敌爱
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
凤凰对切挖取中间果肉后切成小丁状备用(如没有新鲜凤梨,也可用凤梨罐头替代) - 第二步:
取干锅倒入适量蒜味迷迭香橄榄油炒蛋,增加风味 - 第三步:
炒蛋先盛起备用 - 第四步:
用原炒锅加入适量橄榄油,放入蒜末、洋葱丁煸香,再依序放入三色蔬菜、葡萄干,最后倒入白饭拌炒均匀 - 第五步:
咖哩炒酱无论炒饭、炒面简直完美 - 第六步:
除了咖哩香,同时有着大蒜、迷迭香、罗勒、百里香…风味更浓郁香,香气在嘴里迸发,风味很有层次,让料理更加分了
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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