黑糖姜汁

大家看到这道食谱,心里一定想,这不是冬天才在喝的吗?夏天喝这个一定中暑!其实我做这道食谱是有原因的,因为我身上湿气太重,所以引发很多毛病,例如睡不好、很快就没体力,常常这里痛那裏痛,还容易感冒,所以在夏天还是得去去身上的湿气,我就把冬天的黑糖姜汁改良一下,变成夏天版,每天来一壶热热的黑糖姜茶,让自己身体更健康,妇女朋友们在好朋友来的时候,也可以喝喔!! 重点是,不需要炒一个多小时,蒸一下就好了!!
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材料单

  1. 100克干姜
  2. 400克黑糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    姜可以选择老姜、干姜、嫩姜,依照个人可以接受辣的程度!!!!因为夏天比较热,如果用原本1比2的比例,怕会太燥,所以我改为1:4,姜切薄片
    黑糖姜汁的加工步骤
  2. 第二步:
    加入黑糖,我黑糖是买比较细的,没有大颗粒
    黑糖姜汁的加工步骤
  3. 第三步:
    搅拌一下,让黑糖与姜片混合均匀
    黑糖姜汁的加工步骤
  4. 第四步:
    用保鲜膜封起来,放入电锅中,外锅一杯半的水蒸,简简单单就完成黑糖姜汁啰!!!!!蒸好后取出,搅拌均匀,放凉后,装在用热水消毒过且放干的玻璃瓶中,然后冰箱冷藏就可以了!!!!
    黑糖姜汁的加工步骤
  5. 第五步:
    冲泡的时候,依照个人的喜好添加,如果没办法喝太热,温温的喝也很好喔!!!
    黑糖姜汁的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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