黑糖姜

免浸泡!黑糖老姜红豆汤

天凉就是要喝点热汤品,尤其晚上要接补习的孩子回家,外面的气温真的很冻,回到家立马喝上热呼呼的红豆汤超暖身,在温热性辛香料食材中,老姜最平易近人,不仅含有姜醇、姜辣素,还可排汗增强血液循环,更有刺激胃部、促进消化的作用,是冬天暖身的好饮品,且想喝时红豆免浸泡,就能快速煮超方便呢

冬天圣品─黑糖姜软糖

天气渐渐变凉了,记得帮自己和家人准备这款黑糖姜软糖,用小包装袋分装,不但可以携带方便,还可以跟朋友一起分享,暖心又暖胃。黑糖香气带出姜的风味,尝一口就可以咀嚼到姜的香气与膳食纤维,漾开的滋味是冬天冷风的暖炉唷。

黑糖姜汁

大家看到这道食谱,心里一定想,这不是冬天才在喝的吗?夏天喝这个一定中暑!其实我做这道食谱是有原因的,因为我身上湿气太重,所以引发很多毛病,例如睡不好、很快就没体力,常常这里痛那裏痛,还容易感冒,所以在夏天还是得去去身上的湿气,我就把冬天的黑糖姜汁改良一下,变成夏天版,每天来一壶热热的黑糖姜茶,让自己身体更健康,妇女朋友们在好朋友来的时候,也可以喝喔!! 重点是,不需要炒一个多小时,蒸一下就好了!!

不是汤圆是元宵~

以前元宵都吃汤圆XD 今年元宵节决定应景一下 自己来“摇元宵”啰! 汤底选用黑糖姜母汤 辣辣的汤让元宵吃起来不甜腻~

小花汤圆

冬至不吃汤圆,一样还是会增加一岁;不如快乐的吃它吧!哈哈哈! 今年的汤圆我没有刻意去买糯米粉,用了家里现有的食材来做。看看家里现有的,有什么?粉圆粉也就是树薯粉,地瓜(紫色、黄色),姜、黑糖,就这么决定它们为今天要做汤圆的食材。 一改传统的造型,做了小花造型,吃起来 Q软以外,地瓜味很浓,加上黑糖姜汤,完美好吃。小花让人心花怒放,心情怡然自得。

黑糖姜汁地瓜汤圆

虽然目前冬天不太冷 但是海恋月还是想喝个黑糖姜母茶暖身 市面很多这种茶包茶粉 不过以海恋月近来的个性还是喜欢自己来才安心 即然都要做黑糖姜母茶不如就加些养生的地瓜 当然要更应景的话可以再加汤圆 但要控制一下不要吃进太多汤圆 不然脸就要跟汤圆一样圆了。。。 开始写个食谱啦~~~

姜汁黑糖年糕

农历新年, 我家阿猪妈都喜欢吃年糕, 但是寻寻觅觅, 都找不到合口味的... 不是太甜就是没味道可言, 不是太硬就是太软没口感... 所以决定自己动手来, 弄个自家口味: 姜汁黑糖!!! 我家注重健康, 不喜欢太甜, 这个配方第一口可能感觉较淡, 不过多吃几口, 就会发觉这微甜度刚好, 不会太淡不用渴大量清水!!

『黑糖姜汁豆花』用天然洋菜条做好吃的豆花

用尚天然ㄟ洋菜条做出自己和家人喜欢的软嫩的豆花口感,入口超级滑嫩,再搭配上自己熬煮的香甜微辣的黑糖姜汁糖水,在寒冷的冬夜里,来上一碗,一口一口慢慢喝下,冷冰冰的手脚就渐渐温暖起来了呢! 更多详细图片作法请参考