免浸泡！黑糖老姜红豆汤

步骤

1. 第一步：
   ※ 量杯→大同电锅米杯※ 红豆与水的比例 1杯：4.5杯※ 甜度依个人口味斟酌
   
2. 第二步：
   红豆清洗干净后，倒入电锅内锅，加入9杯的热水，盖上内锅锅盖。
   
3. 第三步：
   电锅外锅加入份量外3米杯水量，盖上锅盖按下开关，电锅开关跳起后焖15分钟。
   
4. 第四步：
   ※ 电锅第一次跳起后，红豆为半熟状态。
   
5. 第五步：
   电锅外锅再次加入份量外2米杯水量，盖上锅盖按下开关，电锅开关跳起后焖15分钟。
6. 第六步：
   加入黑糖姜块轻轻拌匀至融化即可。
7. 第七步：
   ※ 电锅第二次跳起后，红豆已熟且粒粒分明。※ 喜欢软烂的口感，电锅外锅再一次加入份量外2米杯水量烹煮。(共煮3次)※ 我个人偏爱粒粒分明的口感，所以只煮两次。※ 糖必须要在红豆煮熟后才能加入，否则会让红豆不易熟透。