樱花虾韭菜烘蛋
鬆软滑顺的蛋香，配上韭菜的特殊香气，咸甜适中，一口咬下满满的厚实感。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
热锅热油，放入樱花虾爆香后，取出放凉；韭菜洗净切成0.5 公分细末。
- 第二步：
蛋汁打散，加入韭菜末、樱花虾及调味料拌匀。
- 第三步：
热锅里加入2汤匙油，油热后倒入已拌匀的蛋液，盖锅盖小火烘蛋液、当边边微焦，摇晃锅子蛋液可在锅中滑动。
- 第四步：
再翻面将蛋定型烘熟即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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