气炸锅料理-葱花烘蛋
没想到气炸锅烘出来的蛋,不输油锅烘出来的,重点是只需要ㄧ点点的油,吃的清爽更健康!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
三颗蛋加入葱花、白胡椒粉、鲜味炒手(盐)、蚝油、50CC水、ㄧ小匙的油后,搅拌均匀后备用 - 第二步:
烘烤锅底部及四周,用刷子刷上一层薄薄的油,到倒入蛋液,以180度气炸5分钟 - 第三步:
5分钟到后,四周外圈的蛋液会稍微凝固 - 第四步:
将外圈熟的蛋往中间拨,再放入气炸锅内,以180度气炸7分钟,烘蛋就完成啰 - 第五步:
颜色超美的烘蛋 - 第六步:
外酥内嫩
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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