气炸锅料理-葱花烘蛋

没想到气炸锅烘出来的蛋,不输油锅烘出来的,重点是只需要ㄧ点点的油,吃的清爽更健康!
icook 1792 阅读

材料单

  1. 3颗蛋
  2. 适量葱花
  3. 适量鲜味炒手(盐)
  4. ㄧ小匙蚝油
  5. 适量白胡椒粉
  6. 适量油
  7. 50cc水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    三颗蛋加入葱花、白胡椒粉、鲜味炒手(盐)、蚝油、50CC水、ㄧ小匙的油后,搅拌均匀后备用
    气炸锅料理-葱花烘蛋的加工步骤
  2. 第二步:
    烘烤锅底部及四周,用刷子刷上一层薄薄的油,到倒入蛋液,以180度气炸5分钟
    气炸锅料理-葱花烘蛋的加工步骤
  3. 第三步:
    5分钟到后,四周外圈的蛋液会稍微凝固
    气炸锅料理-葱花烘蛋的加工步骤
  4. 第四步:
    将外圈熟的蛋往中间拨,再放入气炸锅内,以180度气炸7分钟,烘蛋就完成啰
    气炸锅料理-葱花烘蛋的加工步骤
  5. 第五步:
    颜色超美的烘蛋
    气炸锅料理-葱花烘蛋的加工步骤
  6. 第六步:
    外酥内嫩
    气炸锅料理-葱花烘蛋的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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