煎鹌鹑蛋

鹌鹑蛋煮熟,去皮,油热下锅煎至虎皮状,刷蒜蓉辣酱或者烧烤酱,撒烧烤料,熟芝麻即可 简单好吃。鹌鹑蛋营养价值高,胆固醇跟卡路里成份约一颗鸡蛋的三分之一,我使用Bruno机的塔皮烤盘&吐司烤盘来煎小蛋,煎出来有可爱的形状也很疗癒,小孩子超爱❤️
icook 1598 阅读

材料单

  1. 10颗鹌鹑蛋
  2. 小撮海盐
  3. 喷在烤盘油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    Bruno的塔皮烤盘&吐司烤盘 喷上一点油,温机2分钟
    煎鹌鹑蛋 的加工步骤
  2. 第二步:
    千万不要像敲一般鸡蛋🥚的方式敲小蛋,会有很多蛋壳碎掉,我用抹果酱的敲小蛋
    煎鹌鹑蛋 的加工步骤
  3. 第三步:
    3分之1的地方轻轻敲,在剥掉蛋壳
    煎鹌鹑蛋 的加工步骤
  4. 第四步:
    倒入烤盘中后盖上,约一分钟观察👀在翻面,完成✅
    煎鹌鹑蛋 的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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