(超省水)神奇煮蛋法
网路疯传的省水省时神奇煮蛋法，实作分享~真的超方便，水煮蛋拿来做沙拉、湖南蛋...欢迎来《188懒人料理》粉丝团，一起交换做菜心得~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
冷藏鸡蛋先回温，将两张厨房纸巾对折，加水至全湿但不滴水，放入电锅外锅，在放上鸡蛋，按下去煮，跳起后即完成啦~
- 第二步：
这是电锅跳起后直接冲冷水剥壳后的熟度
- 第三步：
这是电锅跳起后，闷了2~3分钟后，泡冷水冷却后的熟度
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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