麻油蛋酒

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先文其香。
icook 3004 阅读

材料单

  1. 1颗鸡蛋
  2. 1大匙麻油
  3. 少许姜
  4. 少许枸杞
  5. 1匙糖
  6. 随喜米酒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    备料(另外还有麻油和米酒喔)
    麻油蛋酒的加工步骤
  2. 第二步:
    起锅直接下麻油用小火煎蛋 (煎蛋完成后捞起)
    麻油蛋酒的加工步骤
  3. 第三步:
    捞起蛋的锅继续下姜及枸杞微炒后放入荷包蛋,随即加入米酒和糖调和。
    麻油蛋酒的加工步骤
  4. 第四步:
    米酒和糖调和后微煮一下让米酒入味即可捞起。完成✅
    麻油蛋酒的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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