麻油蛋酒
这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先文其香。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
备料(另外还有麻油和米酒喔) - 第二步:
起锅直接下麻油用小火煎蛋 (煎蛋完成后捞起) - 第三步:
捞起蛋的锅继续下姜及枸杞微炒后放入荷包蛋,随即加入米酒和糖调和。 - 第四步:
米酒和糖调和后微煮一下让米酒入味即可捞起。完成✅
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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