台式不辣湖南蛋
白煮蛋的变化料理,用台式沙茶酱去拌炒,不辣也很好吃又下饭~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备材料
- 第二步：
去壳白煮蛋用棉线分割3片,如果用刀子容易使蛋白蛋黄分离
- 第三步：
先把鸡蛋片煎香
- 第四步：
煎香后加上姜片和蒜末炒, 再下香菇素蚝油和沙茶酱.糖
- 第五步：
鸡蛋都入味后,起锅之前在把葱段下锅炒一下即可
- 第六步：
家常版的 台式不辣湖南蛋,一样下饭好吃呢!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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