班尼迪克蛋

好像没有想像中的困难
icook 2262 阅读

材料单

  1. 1颗蛋
  2. 1匙白醋
  3. 1匙盐
  4. 约600cc水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先将水煮滚,关小火,倒入白醋与盐。 同时先将蛋打入一个小容器内,方便稍后下水。
    班尼迪克蛋的加工步骤
  2. 第二步:
    用汤匙轻轻的持续以同一方向绕出一个漩涡
    班尼迪克蛋的加工步骤
  3. 第三步:
    将蛋倒入锅中,同时继续用汤匙在蛋的外侧保持漩涡的进行。
    班尼迪克蛋的加工步骤
  4. 第四步:
    直到你喜欢的熟度就可以捞起了

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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