洋葱炒蛋

把鸡蛋液倒进洋葱里,没想到那么好吃,奶油炒洋葱,吃的到洋葱的甜味,洋葱炒鸡蛋究竟怎样做才好吃?下锅顺序很重要,好多人都做错了。
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材料单

  1. 半颗洋葱
  2. 1颗蛋
  3. 2公分大小奶油(一条横切)
  4. 少许盬
  5. 少许黑胡椒粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    洋葱切片,切一些奶油, 拿一锅子,先下洋葱,再放奶油, 开始将洋葱炒软
  2. 第二步:
    洋葱炒透明色,加盬炒一下, 将蛋液淋上,舖满在洋葱, 开始拌炒,变成滑蛋,不用炒太久,让蛋和洋葱呈现有光泽,起锅加点黑胡椒,即可

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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