青江菜豆干炒蛋
在德国生活 想念青江菜 但是只是算炒又觉得单调 因此善用冰箱一些必备的基本食材 鸡蛋、豆干补充蛋白质 青江菜清脆口感 蒜头、洋葱、辣椒真够味 一整个就是想念的味道:P
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
热锅冷油炒香蒜头、洋葱与辣椒 - 第二步：
加入豆干、香菇炒出香味 - 第三步：
青江菜切小拌入，加水炒熟 - 第四步：
在青江菜变色前倒入已加少许盐的蛋液 - 第五步：
随自己喜爱的鸡蛋硬度与熟度适度拌炒 - 第六步：
关火后加入醋、香料与胡椒 - 第七步：
Yes!!享受美食啦！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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