蛋糕

芒果棉花蛋糕8吋

6月份正是芒果生产的季节只要是当季的水果都是又香又甜做什么都很适合喔

芒果慕斯蛋糕

要做甜品招待客人,可是又害怕当天没有时间。做冻饼就最适合,炎炎夏日,芒果当造,冰冰的甜品最适合这种季节。而且过程并不復杂,只是需要耐心地等待。每个人都可以成为饼师。

免烤三重享受-芒果流心慕斯

安安是芒果肚+冰肚,慕斯冰凉滑溜,是炎热夏季下午茶时刻很棒的甜点,正值芒果季,当切开慕斯由中间流出细緻的芒果泥时,很想大声喊:不要抢,这些都是我一个人的。 如何打发鲜奶油?

无油版香蕉蛋糕。随意搅拌不失败

这款蛋糕真的非常简单, 只要随意搅拌就可入烤箱~失败率极低 口感类似玛芬(做法也差异不大), 属于较扎实的蛋糕体 因为蕉类本身风味浓烈, 所以虽然无使用奶油,吃起来依旧香浓喔~ (6吋一个,8切一片约100大卡)

健康无糖无奶香蕉杯子蛋榚

因为不想做一个很大的香蕉蛋糕,一个人会吃不完。这个做的分量有两杯,可以两个人吃,不过我就是一个人吃了全份haha。 准备时间只要5-10分钟,真的超简单。我当它是早餐加酪梨米浆一起吃。 内饀可用不同材料代替,例如蓝苺。十份个人口味,大家可随心调节。

豆腐起司蛋糕

在这炎炎的夏日 再分享一个免烤起司蛋糕的食谱 起司蛋糕中加入一块350克的滑豆腐 口感较一般起司蛋糕轻 ,且有淡淡豆香 :) 我抱着做实验的心态在蛋糕面上加上红糖(brown sugar)浆,用牙籤画上简单的花纹