蛋糕

抹茶巴斯克乳酪蛋糕(6吋)

表皮焦香,而蛋糕本体有浓浓的乳酪香,口感绵密滑顺,入口即化,入喉之后会有淡淡的抹茶茶韵回甘,是味觉层次丰富的蛋糕!

白巧抹茶戚风蛋糕

这是一个突如其来的发想,原本只是想用剩余的食材做一个蛋糕致赠给朋友做生日蛋糕,没想到意外做出一个好吃又美丽的蛋糕!! 烤箱为国际牌NB-HM3810 烤模为三能6吋日式中空戚风模乙个

伯爵茶蛋糕卷

香醇浓郁的红茶一直以来都是我最喜欢的茶品。伯爵茶所散发出的迷人柑橘香气,更是讨人喜欢。这款蛋糕卷的戚风蛋糕体有着浓郁的茶香,连内馅的奶油霜都混入了些许伯爵茶。一样喜欢伯爵茶的同好一定要试试这款经典的下午茶点心~

松饼磅蛋糕【气炸锅】

气炸锅版的简单鬆饼磅蛋糕,外型像火山🌋爆发样,内部带点鬆鬆口感,很容易打发小朋友的点心🥧

巴斯克乳酪蛋糕🔥

食材比例为参考爱料理多位前辈们及网路上的,如试做后,也可以依自己的喜好调整~因为不喜欢太油的饼皮,所以没加无盐奶油 原本大学同学晚上要来家🏠里吃晚餐,也拟好了七菜一汤一饭跟这道饭后甜点,计划赶不上变化,有人临时身体不适,取消了这次家常晚宴,但手痒的我还是来玩一下🤣 这道2019 年,突然袭卷全球甜点界,甚至被纽约时报奉为「 2019 年度甜点」~ 外观看似被烤坏的蛋糕,味道是不是那么迷人呢!