原味戚风蛋糕(6吋) 很久以前发表过一篇8吋戚风的文章, 后来就常被问到6吋的材料量是多少, 我虽然常做,但总是忘记拍个照做纪录, 前阵子做了一个6吋的戚风, 顺便把制作过程纪录下来,分享给需要的人。 欢迎到我的博客“小星星厨房”逛逛~ 戚风蛋糕 13 点赞 1752 浏览
蔓越莓戚风蛋糕(烫面法) 前阵子我娘亲去菜市场买了一堆新鲜蔓越莓回来~ 我问她:「怎么买这么多? 你要做啥用?」 她说:「我把她跟蓝莓搞混了,刚刚吃才知道她好酸喔!!!!….怎么办?还好多要怎么吃?」 我说:「不然就煮成果酱保存啊,应该也比较好入口…」 也因此我就把她煮成果酱,索性就拿来做这款戚风蛋糕啰~ 戚风蛋糕 114 点赞 2653 浏览
抹茶流心戚风蛋糕 这几天心血来潮超想吃戚风蛋糕的! 刚好家里还有没用完的鲜奶油 面粉什么的也都有 立马起身制作(只有在吃才是行动派XD) 去年荞希 西西莉亚与波妞三个人去京都旅行时 去了很火红的'&#39后小山园抹茶专卖店 在那吃了超级好吃湿润弹牙的抹茶蛋糕 至今还是忘不了阿~ 当时在那家店买了一罐抹茶粉但是回台湾根本没闲情逸致去泡XD 今天终于可以派上用场啦! 真的建议大家买日本进口的抹茶粉跟糖 口味差很多啊! 蛋糕 12 点赞 2917 浏览