西瓜戚风蛋糕
好吃的戚风蛋糕做成西瓜造型，非常松软好吃，也非常适合送礼呢😊 ♡安夏の手作人妻食堂♡ FB:
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
烤箱170/150预热~蛋黄+油+豆浆混合
- 第二步：
加入面粉拌匀
- 第三步：
蛋白+糖打发
- 第四步：
取1/3至面糊拌匀
- 第五步：
再将面糊倒至蛋白混合
- 第六步：
取少许面糊加入竹碳粉混合
- 第七步：
用挤花袋挤出瓜纹，烘烤1分钟
- 第八步：
取少许面糊加抹茶粉拌匀抹上，继续烘烤2分钟
- 第九步：
取少许面糊抹上，烘烤2分钟
- 第十步：
剩余面糊加入红曲粉拌匀，加一些可可豆
- 第十一步：
入烤箱烘烤35分钟后出炉倒扣
- 第十二步：
放凉后脱模就完成啰~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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