抹茶奶酪蛋糕 『免烤』
今天刚买了一个六吋的蛋糕模 就赶紧想要试做看看XD 于是参考了淇淇的配方 味道真的非常赞XD
1329 阅读
110 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
[饼干底]先将烤箱预热上下火170度，把奶油隔水加热融化后拌入其他饼干底的材料均匀搅拌。
- 第二步：
[饼干底]接着把搅拌好的材料均匀铺在六吋模底部。
- 第三步：
[饼干底]然后放入烤箱中，烤10-15分钟即可待凉备用。
- 第四步：
[蛋糕体]先把奶油乳酪加入细砂糖隔水加热搅拌均匀，搅拌至无颗粒状。
- 第五步：
[蛋糕体]然后慢慢倒入鲜奶油，边倒边搅拌。
- 第六步：
[蛋糕体]把牛奶跟抹茶粉搅拌均匀。
- 第七步：
[蛋糕体]然后把步骤五跟步骤六一起搅拌，加入吉利丁片搅拌均匀，入模。
- 第八步：
[蛋糕体]冷藏2-3小时就可以吃了喔！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复