红萝卜蛋糕

这是第二次尝试,第一次做吃起来很硬,不是很好吃,所以再挑战一次,我觉得热吃比较好吃,肉桂粉跟葵花子的味道明显突出,是一道很简仆健康的甜点,也可以使用其它坚果
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材料单

  1. 3个鸡蛋
  2. 90g三温糖
  3. 150g低筋面粉
  4. 5g泡打粉
  5. 5g肉桂粉
  6. 30ml植物油
  7. 130g红萝卜
  8. 25g葵花子
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    材料如下(蛋放室温、红萝卜刨细丝)
    红萝卜蛋糕的加工步骤
  2. 第二步:
    鸡蛋➕三温糖(用电动搅拌棒高速打到有纹路)➕油(低速)拌匀,烤箱预热
    红萝卜蛋糕的加工步骤
  3. 第三步:
    ➕低筋面粉➕泡打粉➕肉桂粉(分次)拌匀
    红萝卜蛋糕的加工步骤
  4. 第四步:
    ➕红萝卜➕葵花子拌匀
    红萝卜蛋糕的加工步骤
  5. 第五步:
    倒入铺烘焙纸的模型,180度50分钟
    红萝卜蛋糕的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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