胡萝卜蛋糕
本食谱使用长度18公分的磅蛋糕烤模约可做2个 IG:peggy712 不定时发布自己做或在外尝到的美食 欢迎追踪! FB粉丝专页:
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
烤箱预热160度 烤模扑上烘焙纸或着抹油洒粉 胡萝卜去皮刨成丝 榛果仁切碎
- 第二步：
鸡蛋打散加入黑糖打至糖融化 蛋液颜色稍微变浅成泡沫并膨胀
- 第三步：
少量多次加入沙拉油拌匀 加入低筋面粉、泡打粉和肉桂粉拌匀
- 第四步：
最后放入胡萝卜和榛果仁拌匀 倒入烤模中160度烤35-40分钟 放凉
- 第五步：
乳酪加糖粉打软再加入鲜奶油打发 呈现硬挺不会流动的状态 将乳酪馅抹在蛋糕上就完成了
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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