ㄚ曼达的厨房~微笑巧克力饼干蛋糕(抹茶红豆蛋糕)
大家有吃过麦当当的冰淇淋吗？今天就是把这个概念放进蛋糕中，让蛋糕体本身有巧克力饼干屑，然后用简单的糖霜装饰，就可以一次享受蛋糕跟饼干喔~~
2973 阅读
18 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
巧克力夹心饼六片压碎备用
- 第二步：
糖+油拌匀
- 第三步：
再加入蛋拌匀
- 第四步：
加入牛奶拌匀
- 第五步：
把粉类都加入拌匀
- 第六步：
再倒入饼干屑拌匀
- 第七步：
入马芬模 约8分满
- 第八步：
170度烤20~25分
- 第九步：
糖粉加水变糊状 倒入塑胶袋中备用
- 第十步：
巧克力饼干上用粉红色糖霜画笑脸
- 第十一步：
蛋糕出炉后放凉
- 第十二步：
先用白色糖霜打底 再放上做好的巧克力笑脸 就好啰~~
- 第十三步：
一样的配方~牛奶改成可可好朋友~然后插两隻脆笛酥~再入烤箱
- 第十四步：
加入50克红豆~两大匙抹茶粉~~入模后撒上一些红豆粒~再入烤箱
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复