[在日不落发现小确幸]用马铃薯作的生日蛋糕

适逢室友生日,家里又有大量马铃薯等着被吃掉,所以决定要来试作这个听起来很奇怪,但作法超简单的蛋糕。 欢迎光临<3
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材料单

  1. 200g奶油(室温软化)
  2. 100g砂糖
  3. 3隻鸡蛋
  4. almond)杏仁粉(Ground
  5. 250g薯泥
  6. 3隻柠檬皮
  7. 2茶匙泡打粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    薯泥先准备好,放凉待用。不然用急冻薯泥也可以,但要先行解冻。
  2. 第二步:
    预热烤箱到180C/Gas 4。
  3. 第三步:
    把糖和牛油打匀。
  4. 第四步:
    再把蛋逐隻加入,打散。
  5. 第五步:
    再混入杏仁粉,薯茸,柠檬皮和泡打粉。
  6. 第六步:
    倒入已经铺好烤盘纸的烤盘,烤个40分钟就能出炉了。
  7. 第七步:
    趁蛋糕还在烤箱时把柠檬汁给准备好我用了1隻柠檬和2茶匙的糖,拌匀备用。
  8. 第八步:
    蛋糕先让它放凉10分钟,再把柠檬汁给倒上去,一个特别的蛋糕就完成啰!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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