宝宝蛋糕

宝宝一岁的生日蛋糕,大人吃也好吃喔,松软香甜的宝宝生日蛋糕小蛋糕🍰奶香十足,适合小宝宝的早餐小蛋糕!
icook 2445 阅读

材料单

  1. 3颗蛋黄
  2. 5公克糖
  3. 3颗蛋白
  4. 20公克煮菜的油
  5. 30公克糖(分三次加入)
  6. 30公克奶或水
  7. 少许或省略盐
  8. 60公克低筋面粉
  9. 少许或省略柠檬汁
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先处理蛋黄那锅
  2. 第二步:
    蛋白那锅可以参考网路上蛋白打发的影片。我的心得是:倒扣不掉、蛋白尖端可以站起来就好,再打就过度打发了
  3. 第三步:
    蛋白那锅分三次加入蛋黄那锅
  4. 第四步:
    准备第三个碗(要进电锅的),底下先铺一层圆形烘焙纸,再倒入混合的面糊,加盖,再放入电锅
  5. 第五步:
    电锅一杯水。跳起后闷十分钟。慢慢开盖避免凹陷

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
点赞(45) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部