养生蜂蜜黑芝麻蛋糕
黑芝麻具有很高的营养价值，也能让小朋友增强免疫力。经常食用黑芝麻，除了具有补肾、乌髪、降低胆固醇，延缓衰老的功效，黑芝麻中含有防止人軆发胖的物貭蛋黄素、胆碱、肌糖，因此黑芝麻也可以减肥还含其他的神奇功效。加入了有机蜂蜜增添了蛋糕风味，也减少了糖分的摄取。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备好所有材料。
- 第二步：
将所有A料混合。
- 第三步：
充分将面糊混合均匀.（拌至面糊没有颗粒）
- 第四步：
B料拌打稍发加入C料绩续打至硬性发泡。
- 第五步：
完成的步骤4倒入混合面糊里由下往上轻拌，蛋白霜分两次加入面糊里搅拌。
- 第六步：
所有的材料混合完成，放入预热烤箱里用140度烤25分钟至熟。（热度及时间请依个人烤箱调整）
- 第七步：
待冷却即可切片。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
橄榄油/玉米油也可用溶化奶油代替。小朋友喜欢巧克力的话，亦可加入烘烤用的巧克力米增添风味。P/S : 也可用一般的黑芝麻粉及蜂蜜来做。
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