柠檬糖霜蛋糕
清新柠檬磅蛋糕🍰 口感细腻 酸甜不腻 ~，味道闻起来是有一种清新的柠檬香，当你吃进去之后那种又酸又甜的美妙口感，会在你的口腔中一层一层的浮现，在配上像云朵一样松松软软的蛋糕，还有甜甜的糖霜，那口感令人回味无穷还想一口接着一口。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
搅拌机中加入鸡蛋和白糖，用8速打5分钟。
- 第二步：
倒入低筋面粉用3速打20秒。
- 第三步：
加入柠檬汁用3速打10秒先不停机。
- 第四步：
直接加入融化后的奶油再打30秒。
- 第五步：
将面糊翻拌一下，把剩余的面粉和颗粒拌匀。
- 第六步：
之后把面糊倒入6吋模具中。
- 第七步：
预热烤箱上火170下火160约5~10分钟。
- 第八步：
之后放入预热好的烤箱中，烤30分钟。
- 第九步：
烤的过程中，可以先把柠檬切片备用。
- 第十步：
将烤好的蛋糕放凉。
- 第十一步：
把蛋糕从模具上脱模，再将上面的模拿掉。
- 第十二步：
糖霜的话就是将糖粉倒入柠檬汁中然后搅拌至黏稠。
- 第十三步：
将搅好的糖霜均匀铺在蛋糕体上。
- 第十四步：
最后把切好的柠檬片放在铺满糖霜的蛋糕上，就完成了。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1.脱模具时脱模要先大力敲会更好脱模2.蛋糕一定要放凉，不然糖霜容易融化
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