香蕉核桃海绵蛋糕

步骤

1. 第一步：
   8寸烤模内铺烘焙纸或薄薄涂一层油
   
2. 第二步：
   烤箱预热170度
   
3. 第三步：
   钢盆中加入全蛋与糖，先用低速打均匀，换成高速打到泛白起泡，至打蛋器尖端拿起蛋糊不易滴落（约10分钟）
   
4. 第四步：
   加入香蕉泥，用搅拌机快速搅拌几秒钟即可
5. 第五步：
   低筋面粉分两次筛入蛋糊中，以刮刀以切拌方式均匀
6. 第六步：
   油倒入面糊中，以刮刀拌匀（亦可不放油）
7. 第七步：
   将面糊倒入模中，轻敲几下让气泡消失
8. 第八步：
   铺上核桃，送入烤箱烤约３０分钟或至竹籤插入拿起无沾黏即可
9. 第九步：
   不需倒扣，将蛋糕取出，稍微凉后，撕去烘焙纸
10. 第十步：
    就是每一口都吃得到香蕉、核桃的香香可口蛋糕！
11. 第十一步：
    幸福午茶食光～