松饼粉蒸蛋糕
利用鬆饼粉来做蛋糕,是蒸的不是烤的,步骤简单~即使是新手也可以轻易成功
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
取一大碗将鬆饼粉、鲜奶、鸡蛋混和,使用搅拌器搅拌均匀 - 第二步:
将混和液倒入模型纸杯内7分满,一张模型纸杯较软可使用两张【建议放入瓷碗中或瓷杯内加热..比较不易变形】 - 第三步:
平底锅内置放铁架加水煮沸后熄火,摆入待蒸的鬆饼浆 (步骤2),盖上锅盖以中火蒸10min【没有铁架下面放两双筷子架起,上面摆放盘子即可,开火之前先确认盘子有无歪斜】 - 第四步:
确认有无熟透可使用竹籤插进中间部位,看有无面糊粘到竹籤上,有的话再蒸一下,没有取出冷却即可
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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详细图解:粉丝专页:
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