【Kate午后烘焙】免烤!简单巧克力起士蛋糕

【Kate午后烘焙】免烤!简单巧克力起士蛋糕(7吋) 浓浓的巧克力香味,入口即化的口感!不用蛋也不用面粉!新手也会的简单点心! 欢迎大家一起讨论唷^^
icook 2014 阅读

材料单

  1. 240g[起士糊]奶油乳酪
  2. 75g[起士糊]糖
  3. 40g[起士糊]牛奶
  4. 200g[起士糊]鲜奶油
  5. 110g[起士糊]苦甜巧克力
  6. 2小匙[起士糊]可可粉
  7. 250g[饼干基底]消化饼干
  8. 50g[饼干基底]无盐奶油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先把所有材料准备好备用
    【Kate午后烘焙】免烤!简单巧克力起士蛋糕的加工步骤
  2. 第二步:
    先将消化饼干放入塑胶袋(或夹链袋),用擀面棍压碎,再加入奶油拌匀,把饼干屑放入模中,用点力压平,厚度要均匀
    【Kate午后烘焙】免烤!简单巧克力起士蛋糕的加工步骤
  3. 第三步:
    将奶油乳酪放在室温软化,加入糖搅拌均匀,再加入牛奶,和加温后的鲜奶油,再加入可可粉,再把巧克力微波融化加入搅拌均匀
    【Kate午后烘焙】免烤!简单巧克力起士蛋糕的加工步骤
  4. 第四步:
    倒入模子中,敲2.3下,让空气跑出来,放凉后,封上保鲜膜放入冰箱冷藏,2~3小时即可!
    【Kate午后烘焙】免烤!简单巧克力起士蛋糕的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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