当季食材

香煎杏鲍菇(日式和风碳烤粉)

用过这和风碳烤粉真的会让人爱上呀~ 简直就是新手、懒人煮妇的好帮手~ 不过是煎个杏鲍菇撒些粉就让人舍不得放下筷子啰!

烤香菇镶肉[烤箱食谱][省事食谱]

新鲜香菇的鲜甜,烤肉的美味合一.作法的难度是泡方便面的程度.美味,健康,省事 烤箱料理最适合冷冷的冬天,可以一边煮一边增加房间的温度.

粟米培根起司烤有机巨磨菇

某日去超市, 看到有机巨磨菇, 太吸引就买噜, 当时还没有想到怎么弄, 哈哈~ 那天回家, 想起有个巨磨菇还在冷藏, 就看家中有甚么食材可以配合一下, 结果就成了这个东东噜!!

香肠什菇煲

记得菇类一定要『干煸』过这道手续,才会释放出多糖体,且干煸后的菇类特别香,特别好吃。

【烤箱食谱】奶焗椒盐杏鲍菇

这道菜非常适合外宿,没有自已厨房的朋友,或者是吃腻了外食的上班族,回到家也能快速地利用烤箱烤出来的美味佳肴喔!!全文链接

乌醋蒜蓉酱草菇

小时候阿爸为了添补家用种植草菇,从稻草发酵到生产收成,兄弟姐妹都要帮忙,每天闻草味,吃菇餐,很长时间,洋菇、草菇被我列为禁品,后来发现草菇只要简单的料理,反而更能吃出它本身的甜味 博客: