烤香菇镶肉[烤箱食谱][省事食谱]
新鲜香菇的鲜甜,烤肉的美味合一.作法的难度是泡方便面的程度.美味,健康,省事 烤箱料理最适合冷冷的冬天,可以一边煮一边增加房间的温度.
2243 阅读
15 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
古有明训,工欲善其事,必先利其器.准备工具,不锈钢筷及钢筷固定尺![烤香菇镶肉[烤箱食谱][省事食谱]的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/105/87f08bb4fa0d15f8bef4bb8d530ba748.jpg "烤香菇镶肉[烤箱食谱][省事食谱]的制作步骤")
- 第二步：
没有钢筷固定尺,也可用无色铝线替代(食材不会接触到铝线).![烤香菇镶肉[烤箱食谱][省事食谱]的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/105/7343f59c8b858f8d2e9f92ae5f323507.jpg "烤香菇镶肉[烤箱食谱][省事食谱]的制作步骤")
- 第三步：
除了少数的食材,炙烤方式的食材,食材最好带些油,成品较美味.所以绞肉要选小肥的![烤香菇镶肉[烤箱食谱][省事食谱]的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/105/de24209847afda3904dc143dab964361.jpg "烤香菇镶肉[烤箱食谱][省事食谱]的制作步骤")
- 第四步：
新式工具-全不锈钢厨房剪刀(金太郎,约NT$400),剪香菇柄好用,不用动到菜刀及砧板.用后剪刀可分开清洗.![烤香菇镶肉[烤箱食谱][省事食谱]的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/105/bf77a0d9cf6bdaeae2bbb0e5c408d2ba.jpg "烤香菇镶肉[烤箱食谱][省事食谱]的制作步骤")
- 第五步：
香菇去柄,用小汤匙把绞肉放在香菇上.![烤香菇镶肉[烤箱食谱][省事食谱]的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/105/c5d671cde343fde476789c4f45060a0c.jpg "烤香菇镶肉[烤箱食谱][省事食谱]的制作步骤")
- 第六步：
上火,150度,20分钟![烤香菇镶肉[烤箱食谱][省事食谱]的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/105/2d4c6a86511b3c4fbe83e01c51b77067.jpg "烤香菇镶肉[烤箱食谱][省事食谱]的制作步骤")
- 第七步：
食材若新鲜,加盐就很美味了,也可依自己的喜好选用调味料,胡椒盐,红辣椒,七味唐辛子,孜然,五香粉,咖哩粉![烤香菇镶肉[烤箱食谱][省事食谱]的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/105/f29231e19ccaf96df4ad5029c0467ec4.jpg "烤香菇镶肉[烤箱食谱][省事食谱]的制作步骤")
- 第八步：
美味上桌![烤香菇镶肉[烤箱食谱][省事食谱]的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/105/a1a386f6ebc716d406272fedef266822.jpg "烤香菇镶肉[烤箱食谱][省事食谱]的制作步骤")
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复