【台盐料理教室】鸡肉温沙拉
这菜是个大众菜，甜酸可口兼醒胃，用来下饭很不错，而且饭后回味无穷。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备好所有食材
- 第二步：
将鲜菇、甜椒汆烫备用
- 第三步：
去骨鸡腿排的鸡皮朝下干煎出油，并煎至金黄色后再翻面将鸡肉煎熟后起锅，切块备用
- 第四步：
调製酱料啰！将橄榄油、塩曲和味噌拌匀即可
- 第五步：
将罗曼生菜、洋葱、甜椒与鲜菇放入沙拉盆，放上切块鸡腿排后淋入塩曲沙拉酱即可食用
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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