熊大提拉米苏(棉花糖简易版)
食是一种幸福,品味是一种情趣。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
先将海绵蛋糕或手指饼干,沾咖啡液后放在底部 完成后先放入冰箱备用 - 第二步:
将棉花糖及牛奶放入碗内,先以500W微波30秒,搅拌过后再以500W微波50秒 - 第三步:
搅拌均匀,就会变成棉花糖牛奶液体 - 第四步:
将马斯卡邦起司加入棉花糖液体搅拌均匀,即可先放入冰箱冷藏备用 (冷藏时间切勿过久,约20分~30分钟即可,中途需要拿出来搅拌,避免外围先凝固) - 第五步:
准备用巧克力画熊大的五官啰! - 第六步:
眼睛、嘴巴及耳朵内侧的部分是黑巧克力,嘴巴外围则是白巧克力 耳朵外围是黑巧克力及白巧克力混和成的咖啡色巧克力 画完之后拿去冰箱冷藏备用 - 第七步:
将冷藏备用的提拉米苏液体,倒入蛋糕模中 冷藏约3小时 - 第八步:
冷藏完毕即可脱模取出 - 第九步:
撒上可可粉 - 第十步:
放上五官就顺利完成啰!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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