滑蛋豆腐
鸡蛋,豆腐两样食材 变化成一道美味可口的料理 拌饭超对味
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将豆腐切丁,鸡蛋打散备用
- 第二步：
起油锅倒入蛋液用筷子不停搅拌~半熟后熄火 成蛋糊状呈起备用
- 第三步：
另起油锅葱花爆香倒入豆腐及适量的水煮滚 动作要轻柔喔~豆腐才不会烂掉
- 第四步：
最后倒入步骤2及调味料一起拌炒一下完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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