好简单♥麻婆豆腐(20分上菜)

步骤

1. 第一步：
   蒜头、老姜一组切丁备用，豆腐切丁备用，葱切好备用。
2. 第二步：
   倒入油热锅，蒜丁.姜片 爆香炒至金黄即可。
3. 第三步：
   放入猪绞肉翻炒至一面变色即可。
4. 第四步：
   加入 调味料，稍微翻炒　（均匀）
5. 第五步：
   放入豆腐，轻轻翻炒至豆腐与绞肉混合表面沾到辣酱即可。
6. 第六步：
   倒入 水 有淹过豆腐的高度就好，大火去滚，收汤汁。
7. 第七步：
   汤汁剩2/3左右，就可以到入已调好的太白粉水，翻炒一下约１５秒勾芡，就可装盘了！
8. 第八步：
   要上桌前在加入适量胡椒粉 & 葱花点缀。开饭啰♥ ♥ ♥