一口接一口『川味麻婆豆腐』
这菜是个大众菜，甜酸可口兼醒胃，用来下饭很不错，而且饭后回味无穷。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
所有食材备齐
- 第二步：
豆腐沥干，切小块，备用
- 第三步：
将猪绞肉腌製，约10-15分钟
- 第四步：
调味料拌匀，备用
- 第五步：
热锅下油 用中火将猪绞肉炒熟，约3分钟
- 第六步：
再将第四步骤的调味料倒入，煮沸，酱汁会变稠，约3分钟 (若还是水水的，可再微量加入太白粉)
- 第七步：
豆腐倒入，轻轻拌匀，约2-3分钟
- 第八步：
撒上葱花，完成！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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