玛莉厨房：肉酱豆腐酥
酷暑中，解救食慾大作战 除了消暑的、清爽的 俱备色、香、味的佳餚以外 还可以选择比较下饭的重口味菜色 这道《肉酱豆腐酥》就是 好下饭，好好吃~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
洋葱切成小丁块 红萝卜切成小碎末 葱切成葱末备用 板豆腐切成一口大小的块状 先用热油炸至表皮酥脆 捞起来沥干油置于盘上
- 第二步：
另起油锅，先将洋葱丁下锅爆香 绞肉、红萝卜末下锅一起拌炒 加进素蚝油、蕃茄酱、糖，还有一杯热水 煮至肉酱入味即可 起锅前洒下葱末稍微拌炒一下就好。
- 第三步：
将煮好的肉酱淋在盘子里的豆腐酥上 稍微拌一下就成好好吃、好下饭的一道菜。 豆腐的酥脆、肉酱的嚼劲与洋葱的香气 这道菜真得好香好好吃耶！！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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