蒜香鸡胸豆腐

很多人不喜欢吃鸡胸肉,那是你按这个做法去做,这样做的蒜香鸡胸肉,大蒜最后都能吃干净!这道一锅到底又蛋白质满满的蒜香奶油美食绝对不要错过,各位快来尝试看看😆
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材料单

  1. 1盒板豆腐切块
  2. 300公克鸡胸肉切丁
  3. 2根葱切段
  4. 10瓣蒜头切末
  5. 1/4大汤匙盐巴
  6. 随意辣椒
  7. 1/4大汤匙黑胡椒粉
  8. 2大汤匙酱油
  9. 20公克无盐奶油
  10. 2大汤匙米酒
  11. 半包鸿禧菇
  12. 2大汤匙味醂
  13. 1/4大汤匙糖
  14. 30c清水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将鸡胸肉与腌料混和并腌制半小时
  2. 第二步:
    冷锅加入2大汤匙的油,开中火等到油热后加入板豆腐并将双面干煎至金黄
  3. 第三步:
    将板豆腐拨到一边,放入鸿禧菇拌炒1分钟
  4. 第四步:
    将鸿禧菇放到豆腐上,放入鸡胸肉拌炒至变色
  5. 第五步:
    加入蒜头拌炒30秒
  6. 第六步:
    加入所有调味料煮滚后放上奶油盖上锅盖煮3分钟
  7. 第七步:
    开盖后搅拌一下并撒上葱花及辣椒即可收工

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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