虾仁鸡胸汉堡排
改良版的鸡蛋汉堡，肉馅换成了虾仁，多重营养、松软好吃😋前几天看到＂低脂鸡肉饼＂食谱,我想,若再加些虾仁,味道会比较鲜美.的确,孩子们相当捧场,连着两天都点这道菜.可以一次多做一些,除了这一餐,剩下的分成一份一份放冷冻库,现吃现煎很方便。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将鸡胸肉切小块后剁碎,再加入虾仁,玉米和红萝卜一起剁碎.
- 第二步：
将步骤1剁好的肉泥放入锅中,加入两颗蛋,树薯粉,和调味料,包括盐,鸡粉,和白胡椒粉,同一个方向搅拌均匀.
- 第三步：
搅拌好可以先放入冰箱,要吃的时候再煎.
- 第四步：
锅中加入油, 用盛汤的大汤勺盛满肉泥放入锅中,我的平底不沾锅小小的,一次煎三片.
- 第五步：
儿子说吃起来很像麦当劳的汉堡排喔! 我们直接配饭吃,没夹吐司或汉堡,我想,夹成汉堡应该也很美味.
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1. 这份食谱份量蛮多的,可以煎10-12片. 我们这餐3个人吃, 我将剩下的一份一份放入塑胶袋中冷冻,下一餐要吃时,直接放入平底锅现煎即可.
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