豆豉海带芽

海带芽带点海涩味.豆豉与白米醋不仅多温和此味道,更多提鲜香. 滋味无穷,冷热些可,适合当作便当小菜啊~. 昆布柴鱼高汤 /
icook 3005 阅读

材料单

  1. 2小匙海带芽干
  2. 1颗分蒜碎
  3. 1根辣椒
  4. 1小匙酒
  5. 1/2小匙味霖
  6. 1/2小匙白米醋
  7. 5~6颗豆豉
  8. 30cc昆布柴鱼高汤
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    海带芽干泡软宁干备用.
  2. 第二步:
    取小锅子,倒入酒与味霖煮滚挥发酒精,续倒入白米醋,豆豉,蒜碎及辣椒.再滚出香气放入步骤1海带芽裹调味料.
  3. 第三步:
    倒入昆布柴鱼高汤,用小火煮至收干即可.

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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