嫩滑自制豆花

细腻嫩滑的豆花,不用内脂就能做!咸党or甜党都爱吃~豆花儿我喜欢吃甜的,你们呢?
icook 2921 阅读

材料单

  1. 1公升无糖豆浆
  2. 26克豆花粉
  3. 100毫升饮用水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    把豆浆煮沸
    嫩滑自制豆花的加工步骤
  2. 第二步:
    豆花粉加入食用水,搅拌均匀
    嫩滑自制豆花的加工步骤
  3. 第三步:
    把刚煮沸的豆浆倒入豆花粉水
    嫩滑自制豆花的加工步骤
  4. 第四步:
    静置20分钟
    嫩滑自制豆花的加工步骤
  5. 第五步:
    豆花凝固后就可以享用
    嫩滑自制豆花的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
1.把豆浆倒入豆花粉水时要一气呵成
2.凝固豆花的表层比较硬,建议挖掉
3.冷藏完的冷豆花,冰凉滑嫩,加上姜糖水会更好吃
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