豆花

伪 ● 传统豆花

利用豆浆布丁的原理做出没有石膏的伪豆花! 简单又快速! 超适合留学生和注重养生的朋友们 :)

最重要的配角-芋圆、地瓜圆

无论是豆花、红豆汤、剉冰,最重要的配角绝对是芋圆与地瓜圆莫属(好啦是我心中最重要的配角) 。原本以为地瓜圆和芋圆的製作会很难,想不到异常的简单。根本是个零技术料理阿! 今天就以地瓜圆来示范(这里地瓜比芋头容易买到许多)

简单制作豆花

基本上... 这是自制版配方 算是用多数不同配方参考试做后更改来的! 个人是用制作甜品冻类 (比如:果冻.奶酪.布丁...等等)的吉利丁片作为凝固豆花的材料 所以做法较为贴近那类方式 但属简易的制法...

电锅做豆花

这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。

用电锅做出美味优格~Daisy爱灶咖

成功的优格会呈现布丁状,但又比布丁更为滑嫩细致,吃起来有阵阵的奶香味,送入口中,天天天呀~~怎么这么好吃呀!味道香醇,口感绵密,加上自制的草莓果酱也很搭耶!只要控制好温度自已也可以做出比市售还好吃的无糖健康优格喔!详细做法:

花生仁汤

软绵香甜的花生仁汤,先泡盐水,除去外膜再冷冻一晚,接着熬煮出汤白花生柔软的可口甜汤,单吃或用来搭配豆花真的都很赞喔~ 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /

寒天豆花

超简单 成本也很低~ 口感棉密无脆感,不输给外面的豆花。

黑糖姜母豆花

寒冬来上一碗,Q弹的豆花加上热热的黑糖姜母茶,滋润温补您的心。更多食谱请见《家乐福官网/烹饪小秘诀》

自製豆腐

品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。