意大利海鲜墨鱼炖饭
这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
海鲜先清洗好用白酒、胡椒粉、盐巴腌一腌 虾子煎一煎 - 第二步:
透抽也煎一煎捞起备用 - 第三步:
蘑菇先干炒一下让水分蒸发香气整个跑出来 - 第四步:
再加橄榄油下洋葱跟蒜头 - 第五步:
把泡好的白米加入 - 第六步:
加入墨鱼酱汁跟月桂叶 水分慢慢加入拌炒 - 第七步:
加入蛤蛎 - 第八步:
加入海鲜料 - 第九步:
最后加入九层塔,起锅前把月桂叶夹出来 嚐一下味道,不够咸加点盐巴 - 第十步:
盛盘上面洒上起士粉、九层塔叶当装饰 - 第十一步:
我是在超市买的现成墨鱼汁酱包 大家也可以试试
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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