焗烤杏鲍菇牛奶炖饭

步骤

1. 第一步：
   洋葱和杏鲍菇切成0.3公分左右的丁块,用油炒到半透明
   
2. 第二步：
   生米加入做法1拌炒至半透明
3. 第三步：
   马铃薯加牛奶和盐巴混合均匀,加入做法2开始炒
4. 第四步：
   炒到液体的部分都收干了,再加100cc的水下去炒,再收干,如此反覆大约五次 (这时候可以试吃米的部分有没有熟透,没有的话就继续加水收干吧...)
5. 第五步：
   烤箱用200度预热五分钟~把炒好的饭放到烤箱专用的瓷器内,饭表面舖满厚厚的起司条~喜欢起司可以多加些
6. 第六步：
   进烤箱用200度烤10~15分钟~出炉后洒上巴西里或海苔~就完成噜~