原味塔香培根番茄

培根土豆番茄浓汤 天气冷了来一碗暖胃且开胃的浓汤吧,这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。
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材料单

  1. 30颗小番茄
  2. 5~8支九层塔
  3. 适量盐
  4. 5片培根
  5. 适量糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    番茄切对半,洒上适量的糖、盐静置30分,同时烤箱预热150度,静置结束后番茄烤30分备用。
  2. 第二步:
    热锅,锅内无须放油。培根切丁炒至上色,加入番茄翻炒2~3分。
  3. 第三步:
    九层塔去梗下锅翻炒即可起锅。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
番茄有盐渍过了,培根本身就有咸味无须再调味
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