法式
一讲到法式料理就会让人联想到精致与高级，料理的重点在于凸显食材原味，因此加入的调味料、配菜、酒，都有衬托主食材的功用，是不是很讲究呢！法式甜点也深受大家喜爱，例如法式吐司、法式柠檬塔、马卡龙，是不是超级想亲手料理一桌法式美味啊！！
只烤不炸法式开胃小点
法国人在家聚餐还没上桌前，会开瓶香槟或淡酒配些点心吃开胃，边聊天边等主人料理好上菜，这种开胃酒或开胃点心 (l’ apéritifs) 可以简单到只吃洋芋片或各式咸饼干、腌渍橄榄甚么的，「卡功夫」的主人会自己动手做表示诚意。与你分享法国常见的简易开胃小点：Mini-papillotes (水果糖包)。
七夕食谱:法式浓情岩浆巧克力
法式甜点食谱,给辛苦工作,亲爱的法国老公.他的最爱fondant au chocolat.鬆软表皮+香浓流动的浓慾巧克力配上自製香草酱甜美口感.保证甜在口中直达心里.七夕情人节最佳甜点～醉人的诱惑!
开心果红醋栗马卡龙【家乐福厨神大赛】
好看又好吃的开心果马卡龙,白巧力红醋栗果夹心. 咬ㄧ口马卡龙微酥脆外壳,内层柔软,再咬下红醋栗果酸滋味释放于白巧克力中,微妙为俏的组合,果然大受好评. 让人爱不释手,多吃好几个, 西点面包店卖ㄧ个贵贵的,自己在家做,一次多做些,马卡龙壳放入冷冻库冷藏,要吃随时取用,加上喜欢的内馅. 皆大欢喜不是吗 :)
